フィリピンのホテル・アンド・レストラン・マネイジメントとは。

フィリピン国における公用語の一つである英語が国民の大半が流暢に使いこなしている事から、世界中のホテルからのカウンター業務を始めとしたホテルの人材需要が寄せられています。単純な業務であるべットメイキングや掃除の類に関しましてはハウスキーピングのカリキュラムにて教育され、更にこれら業務を管理的立場にて俯瞰管理する業務はHRM(ホテルアンドレストンマネイジメント)と言う四年制大学の専門コースにて教育されています。

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しかしながらHRMの四年制コースを卒業した者でも、日本国にて就労できるならば単純労働も喜んで受け入れています。この様に英語力を始めとしたホテル労働に適切な資質を備えたフィリピン人は世界中のホテルや高級レストランにて高い需要があり、大勢が就労しています。日本国のインバウンドも中国人が圧倒的であった時代が既に終わりを告げ、欧米先進国からの来日者が急速に増加している昨今、世界の共通語である英語力を備えたフィリピン労働者はアジアのその他の国からの労働者では到底及ばない可能性を秘めているのです。最後に、接客業務に必須のマナー教育も含めて日本語教育を担当している大和日本語研修センターの設立母体である株式会社大和は煩雑な各種申請や日比両国の留意事項などの指導をお引き受けしており，又御希望ある場合には支援業務も実施していますので、お気軽にお問い合わせください。